quinta-feira, 25 de junho de 2009
Bifinhos com camarão
2 cebolas
1 dente de alho
50 grs de azeite
100 grs de polpa de tomate
1/2 pimento vermelho
1 cenoura
1 cerveja de 20cl
5 peitos de frango grandes (1kg)
250 grs de miolo de camarão
sal e pimenta q.b
1 c. de sopa de molho de soja ou molho inglês. Coloque as cebolas, o alho, o pimento e a cenoura e triture. Deite a polpa do tomate e o azeite e refogue.
Junte a cerveja, de seguida coloque os peitos de frango cortados em tiras e o camarão, o molho de soja e os temperos.
Servi acompanhado com arroz branco e batatas fritas.
Fica com um molho muito apetitoso.
1 dente de alho
50 grs de azeite
100 grs de polpa de tomate
1/2 pimento vermelho
1 cenoura
1 cerveja de 20cl
5 peitos de frango grandes (1kg)
250 grs de miolo de camarão
sal e pimenta q.b
1 c. de sopa de molho de soja ou molho inglês. Coloque as cebolas, o alho, o pimento e a cenoura e triture. Deite a polpa do tomate e o azeite e refogue.
Junte a cerveja, de seguida coloque os peitos de frango cortados em tiras e o camarão, o molho de soja e os temperos.
Servi acompanhado com arroz branco e batatas fritas.
Fica com um molho muito apetitoso.
Marcadores: Carne
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